Oggi togliamo le erbacce che in questi giorni di pioggia si sono formate intorno alle piantine di Mais. Utilizziamo le mani per toglierle e non gli erbicidi… la stessa erba poi la riposizioniamo nel terreno per impedire la ricrescita di nuova erba infestante..questa procedura si chiama “pacciamatura”. Questo lavoro costa molta fatica ma necessaria al […]
Pronta la nuova Farina
Oggi abbiamo dedicato tutta la mattinata alla macinazione di 4 quintali di grano abbondanza. L antico mulino Cavalli di Pizzoli (AQ), con il suo metodo tradizionale di macinazione a pietra, ci ha restituito una farina Tipo1 nutriente ed equilibrata. Potete ordinare la farina contattandoci al numero 3391346357
Maggio.. il grano con le prime spighe…
Le prime spighe di grano fanno la loro comparsa.. Queste spighe di grano “Abbondanza” saranno la nuova farina. Di seguito il link per ammirare la natura è la bellezza dei paesaggi che ospitano il nostro grano.
Potatura Ulivi
Ieri abbiamo completato la potatura degli ulivi della nostra azienda. Dopo la forte e distruttiva grandinata di maggio 2018, comincia la lenta ripresa delle nostre piante..Buona Pasqua a voi tutti e alle vostre famiglie